마누카꿀 효능

요즘 항균작용이 탁월하여 마누카꿀을 많은 사람들이 찾고 있는데요. 오늘은 마누카꿀의 성분과 마누카꿀 효능과 부작용에 대해 아래에서 살펴보도록 하겠습니다. 

 
마누카꿀은 일반 꿀보다 맛이 진하여 고유의 풍미가 좋으며 약간 씁쓸한 맛이 나기도 하며 메틸글리옥살(MGO) 성분이 들어있어 '천연 항생제'라고 불릴 만큼 항균작용의 효과가 뛰어나 많은 사람들이 관심을 가지고 있는데요. 그밖에 다양한 효능도 아래에서 좀 더 살펴보겠습니다. 

 
첫번째로 마누카꿀은 항균과 살균성이 있어서 헬리코박터균을 감소시킨다는 연구결과가 있을 정도로 소화불량이나 위염, 위궤양 등 위장질환에 좋은 효능을 가지고 있습니다.

 

두번째로는 보통 꿀에는 항바이러스, 항박테리아 성분인 ​플라보노이드(flavonoid)성분과 방향족산(aromatic acid)성분, 또 페놀산(phenolics)성분 ​등이 들어 있는데요. 마누카꿀은 다른 꿀들에 비해 염증치료에 뛰어난 효과로 감기 증상 치료와 예방에도 좋은 효능이 있습니다. 

 

 
세번째로는 마누카꿀은 약이나 상처 치료용 연고 대용으로도 사용할 정도로 염증을 치료하는 효능이 뛰어나 혓바늘이 자주 돋는 사람에게 발라줘도 좋습니다.

 

그래서 마누카꿀 효능으로 입안에 구내염이 생겼을때 마누카꿀을 발라주면 강한 살균작용으로 염증을 빨리 없애 줄 수 있고요. 또 충치도 예방해 주며 마누카꿀의 항균성으로 잇몸병에도 효과적입니다. 

 

다섯번째로는 마누카꿀에는 항산화 효능으로 알려져 있는 폴리페놀이 다량 들어 있어 푸석해지는 피부 개선에도 좋으며, 피부의 상처나 화상, 염증 등에도 효과가 뛰어나 통증도 줄여준다는 연구결과가 나왔을 정도로 상처 난 부위에 발라주면 효과를 볼 수 있는 좋은 효능이 있습니다.

 

 

여섯번째로 마누카꿀 효능으로는 비타민, 미네랄, 단백질, 무기질, 아미노산 등의 영양소가 풍부하여 면역력을 높여주어 에너지 증진과 피로 해소에 아주 좋은데요. 특히 숙취해소에 매우 효과가 좋습니다. 

 

마누카꿀의 부작용은 크지는 않지만, 주의해야 할 부분이 있습니다. 마누카꿀은 결코 약이 아니라 다른 꿀처럼 당도가 높은 꿀입니다. 

 
그래서 혈당과 관련된 질병이 있다면 과한 섭취를 피하셔야 하고 영유아에게는 보툴리누스 중독 위험이 있어 12개월 이전 아기에게는 꿀을 먹이면 안 됩니다.

 

 

그럼 마누카꿀을 고를 때는 무엇보다도 품질에 따라 등급이 매겨지고 있어 UMF(Unique Manuka Factor)​ 등급을 확인하는 것이 좋은데요. 

 

UMF는 뉴질랜드 마누카꿀의 성분으로 활성 수치 등급을 나타내며 UMF 등급은 마누카꿀협회(UMFHA)에서 매겨지며 뉴질랜드 농업·식품 부문 수출 기관인 MPI(Ministry for Primary Industries)의 인증을 받은 연구소에서 시행하는 테스트를 통과해야만 받을 수 있다고 합니다. 

유익한 성분이 얼마나 들어있는지에 따라 5+에서 20+까지 등급이 매겨진다고 하는데요. UMF 수치가 높을수록 마누카꿀의 성분 함량이 높은 제품이라고 보시면 됩니다. 마누카꿀 가격은 등급이 높을수록 프리미엄 제품이기 때문에 등급에따라서 마누카꿀 가격이 틀려지겠습니다.

 

 

 

 

음식을 골고루 먹어야 하듯이 아무리 좋은 것이라도 과유 불급이라 할수있으니 적당히 드시는것이 좋겠습니다.