현대인들은 건강에 관심들이 많은데요. 요즘은 특히 코로나로 더욱더 건강관리에 신경들을 쓰고 계시는듯합니다. 건강관리에는 제철음식을 잘 드시는 것이 제일인데요. 5월 제철음식에는 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다.
5월 제철음식으로는 장어, 매실, 키조개, 멍게, 참다랑어, 소라, 멍게, 다슬기 딸기, 두릅, 주꾸미, 취나물, 양배추, 양파, 오디, 피망, 체리 등이 있습니다. 해산물부터 해서 나물과 과일 등 너무도 다양하여 이때 잘 챙겨두셔서 올해도 건강하게 지내시기 바랍니다.
5월 제철음식 대표로 3~5월 사이 나오는 주꾸미는 타우린이 많이 함유되어있어 피로 해소에 아주 좋고, 돼지고기와 궁합이 좋아 지방과 콜레스테롤 수치가 높은 돼지고기 먹는데 부담스러워하시는 분들은 타우린이 많은 주꾸미와 같이 요리를 해서 먹으면 콜레스테롤 수치를 걱정하지 않고 드실 수 있습니다.
1월~5월까지 제철인 딸기는 5월 제철음식으로 비타민C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나 암세포 억제에 도움을 주고 있는 데요. 특히 유제품과 궁합이 좋아 요구르트나 우유와 함께 먹었으면 칼슘이 보충되어 골다공증 예방에 아주 좋다고 하니 꼭 함께 드셔주세요.
특히 5월 제철음식으로 손꼽을수있는 요리가 장어인데요. 기력이 약해진 분들과 허약체질이신 분들 많이 드셔주시고 장어는 근육과 뼈를 튼튼하게 해주는 대표적인 보양식으로 5~6월에 장어가 영양분도 높고 맛도 제일 좋으니 지금 많이 드셔주세요.
5월제철음식으로 멍게, 키조개, 다슬기, 참다랑어, 소라가 있는데요. 모두 칼로리와 지방이 거의 없고, 맛도 담백하여 5월 제철음식과 다양하게 즐기시어 코로나도 잘극복고 건강한 생활하시기 바랍니다.
