생활속 건강정보 안녕232 2020. 5. 18. 04:52
요즘 다이어트와 더불어 디톡스에 좋다고 새싹보리에 관심이 많아지고, 분말형태로 시중에 많이 나와있어 쉽게 구할 수 있습니다. 그럼 새싹보리 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 새싹보리는 보리가 파종한지 1주 일지나 10~20cm 정도 싹이 나온 어린잎으로 말 그대로 새싹보리인데요. 무엇보다도 폴리코사놀과 폴리페놀이 풍부하여 해독 작용에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 그 밖에도 클로로필, 사포 나린, 베타글루칸 등이 있는데 이 성분이 어떤 역할을 하는지 하나하나 알아보겠습니다. 대표적인 폴리코사놀은 칼륨이 풍부하여 혈관노폐물을 배출해주어 콜레스테롤 조절에 도움을 주고, 클로로필은 활성산소 제거에 효과적인 성분으로 세포 산화 방지와 피를 생성해주어 심장질환, 심근경색, 뇌졸중 등 혈관질환 예방에 매우 ..