생활속 건강정보 안녕232 2020. 6. 29. 05:13
스피루리나는 중남미와 아프리카 등지에서 자생하는 미세조류로 염분이 적고 알칼리성을 띠는 따뜻한 물에서 발견된다고 합니다. NASA는 1988년에 우주 비행사들의 메뉴에 이 식품을 추가했을 정도로 영양이 많고 질병을 예방해주고 개선해주는 영양식품으로 알려져 있는데요. 오늘은 스피루리나 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 스피루리나는 약 65-70% 정도가 단백질로 이루어져 있으며 엽록소가 풍부하여 해독효과가 뛰어나다고 다량의 무기질과 항산화 성분도 함유되어있고 소화효소도 함유되어있어 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또 2016년 팔레스타인 가자(Gaza)에서 87명의 5세 미만 영양실조 아동을 대상으로 한 연구에서는 비타민과 미네랄을 섭취한 아이들보다 스피루리나를 섭취한 아이들의 체중과 신장이 상당..
